材 料 ：食物：大雪梨１个，蜜糖半茶匙。药物：川贝母１５克（打烂为粉末）。
功 效：感冒已愈，风热难清，仍留馀咳，饮此汤能愈，偷运目赤。
做 法：大雪梨去蒂挖心留皮，梨孔放入川贝及蜜糖，置炖盅，隔水炖１小时，即可饮食。
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