夜盲症怎么办？

　　夜盲就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。我们了解了暗适应的生理过程，对夜盲也就不难理解了。造成夜盲的根本原因是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料或杆状细胞本身的病变。

　　胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用，适用于小儿营养不良、水痘，还可用于胃痛、便秘、高血压、夜盲症等。

　　推荐食谱：胡萝卜炒鳝鱼片

　　【主料】

　　胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。

　　【制法】

　　1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。

　　2.鳝鱼洗净，切薄片备用。

　　3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。

　　【食法】

　　每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。

　　【主治】

　　夜盲症，角膜干燥症