1、补充维生素

 尤其是维生素B和维生素C，B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。维生素C能减弱光线的氧地晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。

含有维生素丰富的食物，有各种蔬菜、蔬菜，每天至少要吃四种以上蔬菜、水果。

2、微量元素

锌、镉、硒、钼等也参与眼睛内各种物质的合成，调节其生理功能不可忽视。

 含锌丰富的食物：牡蛎、瘦肉等；

 含镉丰富的食物：牛肉、磨菇、葡萄等；

 含硒丰富的食物：鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等

 含钼丰富的食物：萝卜、大豆、扁豆等。

 3、蛋白质

 眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质，缺乏蛋白质会引起角膜病变、白内障、夜盲症等眼睛。

 富含蛋白质的食物：瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品、奶制品，这些食物中的蛋白质丰富而质优。

 老年性白内障的饮食预防方法有哪些？要想预防老年性白内障，平时生活上要注意多摄取维生素、微量元素、蛋白质等。