大量的研究表明，人体缺乏某些营养素对近视眼的发生有一定的关系。在饮食方面，青少年儿童注意补充以下营养物质。

　　一、蛋白质：鱼、肉、奶、蛋。

　　二、钙与磷：牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富，最易被人体吸收和利用。而乳、蛋、鱼、肉、蔬菜、粗粮及紫菜、豆类、核桃肉、南瓜子等食物的磷质含量比较多。

　　三、锌和铬：黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜓、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类等含铬量较多。

　　四、维生素：动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油、新鲜水果、豆类、花生等。

　　五、补益肝肾的食物：肉类、蛋类、肝、肾、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、淡菜、海参、虾、甲鱼以及桂圆、荔枝、葡萄、核桃肉、桑葚、大枣。